Celaya,Gto.- Del 28 al 30 de marzo Celaya será sede del Décimo Festival Tradición y Sabor, evento que reunirá lo mejor de la gastronomía tradicional del municipio, de sus comunidades y de la región.

En rueda de prensa con el eje Economía y Prosperidad, el presidente municipal, Juan Miguel Ramírez, encabezó la presentación del festival, acompañado por el director de turismo, Carlos Olvera, y cocineras tradicionales que ofrecerán sus deliciosos platillos.

La décima edición del Festival Tradición y Sabor se realizará del 28 al 30 de marzo en el jardín principal, con horario de 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche, la participación de 11 cocineras tradicionales de Celaya y la región, así como una expo artesanal y un programa artístico cultural que amenizará los tres días de actividades.

El director de Turismo informó que en este año se tendrán como invitados a los municipios de Comonfort, Tarimoro, Doctor Mora y Salvatierra, y a Colombia como país invitado.

La expectativa de visitantes al Festival Tradición y Sabor 2025 es de 28 mil asistentes y se proyecta una derrama económica de 9.28 millones de pesos.

En la presentación del Festival participaron las cocineras tradicionales Oralia Paniagua, Esperanza Arellano, Karla Coronado, Dora Isela Castro, así como Rodrigo de Jesús Jaramillo, originario de Colombia, quien participará por segundo año consecutivo en el festival, ofreciendo platillos tradicionales de su país como las arepas, buñuelos, chuzus de queso y café.

Las cocineras tradicionales ofrecerán delicias gastronómicas como las tradicionales gorditas de queso y migajas, pambazos, quesadillas, pacharelas, tacos dorados, mole rojo, mole verde, entre otros.

La cocinera Dora Isela mencionó que como platillo de origen ancestral ofrecerá un capón elaborado con una receta otomí, mientras que la cocinera Isabel, de la comunidad de Plancarte, explicó que ofrecerá mole rojo y mole verde con guajolote y arroz, que son platillos tradicionales de su lugar de origen.

Para este año, el Festival Tradición y Sabor contará con su propia página web donde los visitantes podrán conocer a las cocineras participantes y sus platillos, así como un directorio para poder localizarlas de manera posterior al festival, además de la cartelera de eventos artísticos.

El presidente municipal y cada uno de los asistentes reiteraron la invitación a la gente de Celaya, de la región y de otros estados de la república para acudir a este festival gastronómico y degustar de todas las delicias que ofrecerá.

Celaya, Guanajuato.- Más de cuatro mil personas pudieron disfrutar del Gran Concierto de Navidad que año con año ofrece el Gobierno Municipal y el Conservatorio de Música para todos los celayenses.

En punto de las 8:00 de la noche inició el concierto, con la presencia del presidente municipal, Juan Miguel Ramírez Sánchez, acompañado de su esposa, la maestra Laura Casillas; la directora del Conservatorio de Música de Celaya, Aurora Cárdenas; integrantes del Ayuntamiento y miles de personas que se dieron cita en el hermoso recinto al aire libre que ofrece la Calzada Independencia.

Con un gran repertorio de temas alusivos a las fiestas decembrinas y villancicos, interpretados por la Banda Sinfónica, el Coro Infantil, el Coro Juvenil, así como solistas y artistas invitados, los celayenses disfrutaron de cada pieza y tuvieron la oportunidad acompañar con sus coros y aplausos, algunas de las melodías.

Al finalizar la presentación, se reportó la asistencia de más de cuatro mil personas en la Calzada y alrededores, con saldo blanco.

Mañana, viernes 6 de diciembre, se presentará un segundo concierto en el auditorio Francisco Eduardo Tresguerras, a las 19:30 horas. Los boletos para este evento tendrán los siguientes costos: zona oro $220.00, zona plata $165.00, zona bronce $110.00 y zona general $55.00, dichos boletos se pueden adquirir en las oficinas del conservatorio y en línea a través de Ticket City.

Celaya, Guanajuato. – El Festival “Palabras al Viento”, en colaboración con el Instituto de Arte y Cultura Celaya, llevarán a cabo la edición número 16 de este tradicional evento, del 3 al 9 de noviembre próximos. Las sedes serán el Teatro de la Ciudad, Ex Hacienda San Juanico (Néctar), Parque Fundadores 450, café Patio Madero y el jardín principal.

La información se dio a conocer en una rueda de prensa realizada en la sala “Hermilo Novelo” de Casa de la Cultura, donde participaron la directora general del INSMACC, Aleida Ocampo Jiménez; la presidenta del Festival Internacional de Narración Oral “Palabras al Viento”, Fedora Farías, así como Walter Díaz, director de la Unidad de Patrimonio y Desarrollo Cultural.

El Festival Palabras al viento contará con las tradicionales noches de gala como lo son: “Con voz de mujer”, “Cuentos de tradición”, “Historias de humor”, “Historias eróticas” y “Función infantil”, donde se habrá narradores internacionales de Venezuela, Bolivia, Argentina, Guatemala, España y por primera vez, de Chile.

Como invitados nacionales se presentarán participantes de los estados de Querétaro, Guanajuato, México y la Ciudad de México, así como 10 narradores locales. Este año el festival también tendrá presencia en algunas bibliotecas municipales y colonias.

Los boletos para las galas tendrán un costo de $104.00 pesos entrada general y para la función infantil el costo es de $50.00 pesos. Se pueden adquirir en Casa de la Cultura de Celaya, café Oscuro y Claro y Patio Madero.

El día domingo 3 de noviembre, en punto de las 16:00 horas, se llevará a cabo la inauguración del festival, en el Jardín Principal.

Programa Festival Internacional De Narración Oral “Palabras Al Viento”

Inauguración

Domingo 03

Jardín principal / 4pm.

Funciones de Gala

Lunes 04

Con Voz de Mujer / 8pm.

Teatro de la ciudad.

Martes 05

Cuentos de Tradición / 8pm.

Teatro de la ciudad.

Miércoles 06

Historias de Humor / 8pm.

Teatro de la ciudad.

Jueves 07

Cuentos de Terror / 8pm.

Ex Hacienda Sanjuanico (Néctar).

Viernes 08

Historias Eróticas / 8pm.

Anexo Teatro de la ciudad.

Parque Fundadores.

Sábado 09

Función Infantil / 11am.

Café Patio Madero.

Clausura

Sábado 09

Jardín principal / 4pm.